12月15日に積雪のある雪

磨き丸太の製造期です。

雪は厄介ですが

寒さは磨き丸太の製造に必要な要素です。

雪も降らないと夏の水不足につながるので、

降らないとこまります。

それでも、積雪は困ります。

桧の出節丸太の原木です。

これから樹皮を取り除き

乾燥させて製品にします。

天日に干します。

2020年10月上旬　宇陀市

市内の山林にて、磨き丸太用の木材の

伐木を開始。

令和２年９月　宇陀市

綺麗に仕上げた、桁丸太へ割れ予防にクサビを打って、

梱包すれば完成です。

令和２年９月　宇陀市

倉庫の南側の屋根裏へスズメバチが

バレーボールサイズの巣を作っていました。

市販の駆除薬を準備して撃退。

数日後、巣が完全に沈黙したのを確認して、

屋根から取り外しました。

危ないところでした。

２０２０年９月

奈良県宇陀市にて

雨が降り止まないので、

屋根の下で、商品の磨き丸太の仕上げです。

水洗い中です。

２０２０年９月上旬

７月と８月の晴天とかわり９月は雨天。

仕上げの工程も屋根の下、屋内作業が多くなります。

タルキ用丸太、仕上げ作業中です。

新型コロナウイルス禍の中、

猛暑続きの晴天続き

猛暑でも庭のジャコウ草は、

小さな花を満開にしてくれます。

令和２年７月

奈良県宇陀市にて

磨丸太の依頼を受け商品を選ぶ際に悩ましいのが、

２本以上の丸太材の雰囲気を揃えることです。

当然ながら、自然素材なので一本一本違う丸太を

対で左右を揃えるのが中々に悩ましいです。

商品選びの中で時間をかけている工程のひとつです。

6月下旬

もう数日で、半夏生です。田植えが終わり一息つく時期。

長雨に負けないで根を張るために、タコを食べる地域もあります。

道端でカエルを見かけました。逃げる様子も無くたたずんでいました。

梅雨時期に、探すでもなくカエルやサワガニを見かけると

大雨長雨によくなります。

自然相手の仕事、天気には勝てません。

２０２０年６月

奈良県宇陀市にて

杉の小さな丸太です。

垂木（タルキ）材に使うことが多いので、

タルキ丸太や海布丸太の名前で呼ばれます。

海布丸太の名称の由来は、

昔、食用の海藻（ワカメやアラメ等）の

干し竿に使用していたからと聞いていますが、

諸説あって定かではありません。

現在は、干し竿用に依頼される習慣はなくなっています。

2020年4月宇陀市

昨年の秋より製造していた磨き丸太も、

気温の上昇とともに今シーズンはおしまい。

また、秋の再開まで山林からの切り出しも一旦終了です。

寒波到来です。

雪と寒いのは、体に堪えますが、

磨き丸太には、この寒さが要ります。

晴れたら、天日で寒風に丸太をさらします。

２０２０年２月

奈良市神殿町にあるトンカツ屋さんへ

昼ごはんに入りました。

チェーン店のような店舗ですが、

匠とんかつ「まるかつ」本店さんは

個人店で本店だそうです。

なんだかユニークな試みをしているお店で、

店内を見てワクワクしながら、料理を待ちます。

トンカツ美味しかったです。十五穀米のご飯もおかわりしました。

そして、お味噌汁が美味しかったです。

ダシが濃いめで、ゆずのような柑橘系の香りがほのかにする

シジミ汁でした。

おかわりしました。

興味津々で初入店しましたが、おいしかったです。

店員さんも元気で、「頑張ってるなぁ！」と感じるお店でした。

また、行きたいです。

暖冬だと油断していたら積雪です。

冬は寒いです。

鹿に樹皮をはがれた樹木は、

商品価値がゼロです。

鹿は、樹皮を食べることもありますが、

食用には、畑の野菜をたべます。

樹皮より味が良いので、野菜を好みます。

鹿は角を研ぐのに、木にこすりつけて、

樹木を痛めます。

とても心苦しいいです。